عبد الرزاق الفلق

في إطار الحملات المباغتة التي تقوم بها المصالح الخاصة بحفظ الصحة وسلامة المستهلك، وبناء على بعض الشكايات التي تقدم بها بعض المتضررين، تمكنت اللجنة المكلفة بجودة المنتجات المعروضة للاستهلاك بفاس، معززة بالسلطات المحلية، يترأسها السيد قائد الملحقة الإدارية الجنانات، مدعوما بالسيد خليفة قائد مقاطعة جنان الورد، وبعض فعاليات المجتمع المدني، صبيحة يومه الأربعاء 12 فبراير الجاري، من حجز أزيد من 180 كيلو غرام من اللحوم الحمراء الفاسدة معدة لإعداد ما بات يعرف بالمأكولات الجاهزة، وذلك بالمحل المعروف بسيدي بوجيدة قرب موقف الحافلة رقم 10 .. الغريب في الأمر، أن هذا المحل يمارس هذه المهنة منذ عشرين سنة وبدون ترخيص.

وتجدر الإشارة، إلى أنه من بين المحجوزات لحم الديك الرومي واللحم المفروم “ألكفتة” والنقانق أو ما يعرف “بالصوصيص” و الدجاج كلها مواد منتهية الصلاحية.

ويبقى السؤال المطروح، كيف سمحت لهم أنفسهم بان يتاجروا بأرواح الناس وصحتهم ..؟ وإتباعا للمساطر المتخذة في مثل هذه الحالات، تم إتلاف المحجوزات بمذبجة عين قادوس بحضور السلطات المحلية، واللجن المكلفة، كما تم إغلاق المحل المعني بالأمر.